ОАО "Алвист" - одно из старейших предприятий России, основанное в 1885 г. как винокуренное предприятие. Завод выпускает высококачественный спирт ректификат высшей очистки, "Экстра", "Люкс", водочные изделия, барду, углекислоту. Работает пятиколонный брагоректификационный аппарат мощностью 3000 дал в сутки с автоматизированным автоматом управления.
В 1995 г. на ОАО "Алвист" было создано новое производство по выпуску водочных изделий. Установлены 3 современных линии розлива производства Германии и Италии, для контроля качества приобретен хроматограф HEWLETT PACKARD HP4890.
Применение классической технологии приготовления водок, тщательный контроль технологического процесса на всех стадиях, большая научно-исследовательская работа по возрождению традиционных и созданию новых водок обеспечили изделиям высокое качество и широкую популярность.
Освоены и запущены в производство такие новые водки как: "Алвист", "Партнер", "Бежецкая", "Зимушка", "Стрелец волжский". Качество новых изделий подтверждают дипломы и медали Всероссийских, международных и региональных выставок.
В апреле 1997 года на II-ом Всероссийском смотре-конкурсе фирменных водок и ликеро-водочных изделий ОАО "Алвист" было награждено дипломом ВВЦ за разработку и производство новых видов изделий: водок "Бежецкая", "Зимушка", "Стрелец волжский", завоевавших медали "Лауреат ВВЦ".
На Международной специализированной выставке "Петербургская ярмарка вин и водок-98" водки "Зимушка", "Алвист" удостоены золотой медали, "Партнер", "Бежецкая" - серебрянной медали.
На III-м Всероссийском смотре-конкурсе водок и ликеро-водочных изделий водка "Бежецкая" награждена золотой медалью; "Алвист", "Зимушка" - серебрянной медалью; "Партнер", "Стрелец волжский" - бронзовой медалью.
Опыт, постоянный поиск исключительных вкусовых качеств своей продукции привел к безупречной репутации завода. Сегодня ОАО "Алвист" является одним из самых стабильно развивающихся предприятий, которое дает своему городу и региону не только отличный продукт, но и большой экономический и социальный эффект.