Предприятие “Тайга-Восток” (www.tayga-vostok.ru) производит уникальный для российского рынка напиток — кошерную водку. Получить статус “кошерной продукции” крайне сложно. На это могут претендовать только максимально натуральные, экологически чистые, безупречные по своему происхождению продукты
“Тайга-Восток” — современное ликеро-водочное предприятие, основанное в ноябре 1999 года в городе Биробиджан Еврейской автономной области. Большинство сотрудников предприятия, а всего коллектив насчитывает порядка 100 человек, трудятся здесь со дня основания производства — более 7 лет. Такая преданность своему делу уже говорит о многом, и в первую очередь — о грамотной мотивации работников руководством завода и хороших социальных условиях. Неудивительно, что профессиональный уровень и мастерство специалистов и рабочих предприятия постоянно повышается — за этой динамикой также строго следит топ-менеджмент, прекрасно понимая, что только постоянное увеличение потенциала предприятия дает возможность поступательно развиваться и добиваться новых успехов.
Стоит отметить, что в Еврейской автономной области “Тайга-Восток” — единственное предприятие, выпускающее алкогольную продукцию, причем производственные мощности завода таковы, что он самостоятельно, в полном объеме, обеспечивает потребности всего населения области, в которой проживает более 180 тыс. чел. Основное направление деятельности завода — это производство качественной ликеро-водочной продукции (ассортиментный портфель включает более 20 наименований). Бесспорное конкурентное преимущество компании — это выпуск уникальной в своем роде продукции, а именно — кошерной водки. Все товарные позиции предприятия, в том числе и кошерные, запатентованы или выпускаются по лицензионному договору.
О напитках, входящих в “Еврейскую коллекцию” компании “Тайга-Восток” (торговые марки “Еврейское счастье”, “Тетя Соня”, “Рабинович”, “Бедный еврей”, “Хасидская”, “Фрейлехс”), к которой относятся и кошерные водки “Еврейские штучки” и “Шаббатная”, стоит рассказать подробнее. Эта продукция имеет целый ряд конкурентных преимуществ и отличительных особенностей по сравнению с крепкими напитками других производителей, представленными в водочном сегменте отечественного алкогольного рынка.
Производственный комплекс по выпуску алкогольной продукции оснащен самым современным, наукоемким оборудованием. Для изготовления кошерной линейки на предприятии разработан особый режим технологического процесса. Это касается как специальной подготовки оборудования (дополнительная обработка и дезинфекция емкостей, трубопроводов и автоматизированных машин), так и подготовки напитка и бутылок к розливу. Рецептуры всех водок были разработаны совместно с Московским институтом пищевой биотехнологии. Напитки изготовлены на основе высококачественного зернового спирта класса “Экстра” и специально подготовленной, исправленной воды, прошедшей несколько степеней очистки. В рецептуру входят натуральные настои пшена, овсяных хлопьев, ржаных отрубей; можжевеловый и тминный спирты и пр. Наряду с традиционными ингредиентами, такими, как янтарная кислота, сахарный сироп и др., присутствуют и специализированные комплексные пищевые углеводные добавки, улучшающие органолептические свойства напитков.
Информацию о других производителях алкоголя: винно-водочных и ликероводочных заводах, предприятиях по производству коньяка и слабоалкогольных напитков России Вы можете найти на странице нашего сайта http://www.rospms.ru/manufacturer, используя алфавитный указатель.